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台湾往復縦断2011(17)

 台湾中部・斗六のスズキの販売店を出発し、中心街に入っていく。「阿國獅」という店で昼食。ここは有名な店らしく、テレビでの取材の写真が何枚も壁に飾られている。

 いかにも台湾らしいのは調理場が通りに面していること。大勢の人たちに見られるようになっている。これが台湾流!?

 台鈴のみなさんとの楽しい食事。
 メインは豚丼。きっとこの豚丼が店の名物なのだろう。
「いただきま~す!」
 さっそくボリューム満点の豚丼に食らいつく。

 日本だったら豚丼の単品ですませてしまうのだろうが、ここは「食大国」の台湾。さらにほどよい脂分の豚肉料理と青菜&豚肉、ソーセージ、ピータン、イカ料理…などが次々にテーブルに出てくる。

 豚三昧は台湾料理の基本だ。

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斗六の中心街に入っていく

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斗六の「阿國獅」で昼食

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調理場は通りに面している

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ここは有名な店らしい

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台鈴のみなさんとの楽しい食事

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「さー、食べるぞ!」

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7583、豚丼とスープ

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ほどよい脂分の豚肉

taiwanjyuudan2011-017-7584
青菜と豚肉

taiwanjyuudan2011-017-7578
ソーセージとピータン

テーマ : ツーリング
ジャンル : 車・バイク

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